小时候,还记得哥哥姐姐们去南方打工坐火车的时候,母亲总会煮几个鸡蛋让他们随身携带,刚开始我暗自以为大概是因为家里太穷了只能给他们带鸡蛋了!慢慢随着社会的发展,不知我家,我们村里有人外出去远方的时候也会随身携带几个家里的鸡蛋!我想这成为每一个家里对外出家人的关怀吧,或许也只能这样觉得!大概是自己的一直被困在自己的意识里太久了吧,也就没太注意原因!而今天小编要说的是鸡蛋的营养价值有哪些?下面就来看看,鸡蛋对我们身体健康所做出的贡献吧!
第一:它是有助减肥的
鸡蛋的营养价值虽然很高,但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量很低,经常食用不会摄入多余的热量,更不会引起肥胖。
早上吃一个鸡蛋可以让一个上午都感觉很饱,不会有想吃东西的欲望,从而减少热量的摄入,因此,经常食用鸡蛋可以达到减肥的效果。正在减肥的人可以在早上食用一个鸡蛋,如果过于肥胖的人建议少食用蛋黄,因为蛋黄中的脂肪含量与蛋白相比高很多,单独食用蛋白可以减少脂肪的摄入,从而对减肥效果会更好。
第二:她可以补充优质蛋白质
鸡蛋中除了磷、钙、铁、维生素A以及维生素D等含量丰富以外,鸡蛋中的优质蛋白质也极其丰富。蛋白质是人体最重要的六大营养素之一,因此,每个人都应该摄取所需的蛋白质。
鸡蛋蛋白质中的氨基酸与人体中所需的氨基酸基本相似,因此,鸡蛋中的蛋白质也被看作最优蛋白质,它是很多食物无法取代的,经常食用鸡蛋可以为人体补充最优蛋白质。建议小孩可以多食用鸡蛋,不仅帮助补充蛋白质,还可以促进生长发育。
第三:增强饱腹感
鸡蛋不仅可以为人体补充蛋白质和提供所需的能量,还可以帮助增强饱腹感。
早上吃一个鸡蛋,不仅可以补充营养,而且鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以维持体内能量,让肚子饱的时间更久。
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